如今,人们的生活水平越来越好,也早已不满足吃饱喝足的现状,在保证基本生活的同时,还要追求更高的生活品质。就拿吃的来说吧,以前可能是吃饱能给身体提供能量即可满足,现在人们在吃饱的基础上,还要追求营养健康。
从长远来看,现在的生活理念也的确要更健康、更养生,但很多商家为了利益,也早已看重这块“肥肉”,接着你手中的“健康营养美食”就诞生了!如果你单纯被宣传的天花乱坠的广告所吸引,开始轻信商家们的“套路”,或许也会让健康越来越远......一起来揭秘生活中那些披着“营养健康”外衣的食物们到底有哪些,它们是否经常出现在你家餐桌上呢?
像麦片这类粗粮含有丰富的营养,膳食纤维也能改善肠胃消化,也是健康的营养食物,但市面上很多麦片为了更符合大众口味,添加了果干、糖分等多种物质,如果你打开袋子之后,发现燕麦片都黏在一起,多是糖分过多所致。经常吃这样的水果麦片对身体似乎并不友好。
推荐选择:尽量挑选全谷物麦片,配料表相对简单,糖分占比小,同时还不能忽视关注麦片中的钠含量,钠含量多说明添加盐分过多,尽量选择无盐添加的更健康。
很多美食大餐都离不开饮料的搭配,选择碳酸饮料太伤身,不如拿瓶大果汁吧,水果的营养价格更高一些。其实,市面上常见的果汁很少会做到百分百果汁,也不会添加大量水果,通常是把水和少量的果汁融合,再添加糖分,让你口感倍棒。这样的果汁早已成功“变身”,也可以简单理解为你在喝一大瓶糖水,而且水果里的营养也很少,大多数时候都是糖分在发挥作用。
推荐选择:如果你想要获得水果中的营养来补充身体能量,选择果汁不如直接吃点水果,很多营养也不容易被破坏,价值更高。其次,还可以喝一些鲜榨果汁,及榨及饮,减少营养流失。
很多人在减肥瘦身的时候,都喜欢在饮食中搭配蔬菜沙拉,既能获得蔬菜中的营养,口感也不错,各式各样的酱供你选择。其实,蔬菜本身也是健康食物,但配上酱汁之后,可能一下子就会让你能量超标。正常每100克沙拉酱中就会有700多大卡的热量,热量还是很高的。
推荐选择:在吃蔬菜时少放酱汁,控制热量的来源。像圣女果、生菜等蔬菜也是可以直接食用的,味道也很鲜美。
越来越多的人知道油炸食品的热量、脂肪含量高,结果商家直接推出非油炸食物,但非油炸的食物就健康吗?这也不一定,就拿非油炸薯片来说,经过测试发现,它的热量比油炸薯片低不了多少,虽说脂肪含量低,但盐含量反而更高,也并不是声称中那么健康。
推荐选择:如果你一直都是零食爱好者,不妨每天吃一点坚果,坚果、水果等食物作为零食营养又健康。坚果的选择上最好避开风味坚果,原味的才最纯真。
随着人们饮食结构的逐步调整,很多商家为了迎合受众,推出无糖食物,像无糖牛奶、无糖饼干、无糖蛋糕等等,这些无糖食物看似健康,真的不含糖吗?其实真不一定,根据国家食品安全规定,每100克食物含糖量不超过0.5克即可称为无糖。不仅如此,像蛋糕等淀粉多的食物,进入人体内还会转化成葡萄糖。
饮食建议:不要轻信单一的广告宣传,饮食结构也要进行合理调整,以上提到的几款食物,在饮食中少量出现也是可以的,但长期食用就不太建议了!
“民以食为天”,饮食的合理性更需要我们重视,选择健康饮食,更有利于身体健康!
参考资料[1] 《暗搓搓帮你长胖的“伪瘦身”食物排行榜:果汁、麦片、还有...》.时尚健康.2017-06-20 12:06[2] 《揭身边7大伪健康食物》.环球网.2014-04-22 09:09BOB手机体育app